Книга: Чудо японской кухни. Автор: Калугин Б.В.. Издательство: Астрель. 2013 год. ISBN: 978-5-271-42564-6
На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд — суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления оригинальных блюд, а также популярных в настоящее время бисквитных роллов.
Лучшая цена – 146.00
МагазинСтатусЦена
Издательство
Астрель
Серия издания
По-домашнему вкусно!
ISBN
978-5-271-42564-6, 5-271-42564-9
Год
Страниц
192
Переплет
твердый
Формат
60x84/8
Тираж
2000 экз.
Вес
0,935 кг.
Штрихкод
9785271425646

Серия «По-домашнему вкусно!»

Украшения блюд
Суши, роллы и кое-что ещё
Готовим на пару

Автор: Калугин Б.В.

Суши - это просто
Суши, роллы и кое-что ещё
Суши и роллы. Готовим сами
Суши и роллы
Суши и роллы для всех. Суши - это просто
Суши. Роллы. Сашими

Отзывы

// 16 декабря 2017

Отличная книга. Большая и красочно оформленная. В книге много интересных рецептов японской кухни. Если кто планирует дома приготовить суши, роллы и другие блюда японской кухни, то могу смело порекомендовать эту книгу в качестве кулинарного пособия. Книга годится и для подарка. Рекомендую!
Спасибо! Ваш отзыв будет опубликован после проверки.