Книга: Шинхарль Корнелиа 50 блюд из картофеля. От простого до изысканного. Автор: Шинхарль К.. Издательство: АСТ. 2011 год. ISBN: 978-5-271-37490-6, 978-5-226-04584-4, 978-5-17-075674-2, 978-3-8338-1000-8
Почти везде в мире картофель — звезда на кухне — из него получаются отличные деликатесы!
От простого до изысканного: Если раньше удивительный клубень был чаще всего хлебом бедных, то сейчас он чувствует себя на утонченной кухне как дома. Хотя он и сияет в любимых классических блюдах, таких как картофельные оладьи, пюре и жареной картофель, он может намного больше: в супе с шафраном и рыбой, фаршированный фисташковым песто или запеченный в духовке.
Многообразие во всем: Не только многочисленные возможности приготовления — от варения до жарения, запекания и фри до переработки картофеля в тесто делают его таким разнообразным. Выбор здесь довольно богатый: и мучнистый картофель, и нетвердые сорта картофеля, и картофель с красной кожурой, фиолетовой мякотью или экстравагантной формы. Скучно с самым замечательным клубнем кухонного мира не будет — это точно!
И поэтому: Сегодня будет картофель!
Лучшая цена – 75.00
МагазинСтатусЦена
Издательство
АСТ
Серия издания
Иллюстрированная технология приготовления
ISBN
978-5-271-37490-6, 5-271-37490-4, 978-5-226-04584-4, 5-226-04584-0, 978-5-17-075674-2, 5-17-075674-7, 978-3-8338-1000-8, 3-8338-1000-9
Год
Страниц
72
Переплет
мягкий
Формат
60х90/16
Тираж
4000 экз.
Вес
0,120 кг.
Штрихкод
9785271374906, 9785226045844, 9785170756742, 9783833810008

Серия «Иллюстрированная технология приготовления»

50 блюд из картофеля. От простого до изысканного
50 рецептов обедов. Вкусно! Быстро! Полезно!
50 рецептов пиццы. От простого до изысканного
50 рецептов коктейлей и напитков
50 блюд, приготовленных в сковородке вок
50 рецептов суши + Бонус - легкие закуски к суши

Автор: Шинхарль К.

50 блюд из картофеля. От простого до изысканного

Отзывы

// 26 февраля 2012

Не люблю такие книги. Много рецептов, продукты для которых не всегда можно купить в обычном магазине.

Спасибо! Ваш отзыв будет опубликован после проверки.