Книга: 500 рецептов домашней выпечки. Автор: Кондратьева Алла. Издательство: Айрис-пресс. 2008 год. ISBN: 978-5-8112-3392-2
В книге собраны лучшие рецепты домашней выпечки, начиная с простейших лепешек, печенья и пиццы и заканчивая изысканными тортами на любой вкус. Приводится много полезных советов, касающихся работы с тестом, использования посуды для выпечки, изготовления начинок, глазури и кремов.
Проверить наличие
МагазинСтатусЦена
Издательство
Айрис-пресс
Серия издания
Страна советов
ISBN
978-5-8112-3392-2, 5-8112-3392-2
Год
Штрихкод
9785811233922

Серия «Страна советов»

500 рецептов на скорую руку
Wellness-питание
1000 рецептов раздельного питания
Мужские рецепты
1000 рецептов для микроволновой печи
Поздравления на все случаи жизни

Отзывы

// 9 марта 2011, 14:57

Согласна с теми, кто пишет о том, что издание несколько устарело. Опечалило то, что все рецепты представленны с «живыми» дрожжами, а соотношения перевода (живые — сухие) в книге не представленно.
Испробывала несколько рецептов, в принципе довольна.
Даже в том, что рецепты староваты есть свои плюсы — например никаких «экзотических» и особо редких ингридиентов в них нет!
Рекомендую именно опытным хозяйкам, которые смогут всегда исходя из своего опыта рецепт подкорректировать.
Что касается качсетва непосредственно книги — обложка твердая, формат небольшой (хорошо подойдет для хранения на кухне), страниы газетные (выглядят неприятно, т.ч. лучше в качестве подарка не использовать), шрифт крпный, хороший, качество печати тоже без замечаний.

// 1 февраля 2009, 21:07

Попробовала несколько рецептов выпечки из этой книги, и все оказались не очень удачные. Все рецепты и рекомендации довольно уcтаревшие, сильно напоминают старую советскую Книгу о Вкусной и Здоровой пище. Кроме того, обнаружила несколько опечаток. Не очень хорошее качество бумаги.

Спасибо! Ваш отзыв будет опубликован после проверки.

Категория

Выпечка