Книга: Готовим в горшочках и духовке. Автор: Калинина А.. Издательство: АСТ. 2007 год. ISBN: 978-5-17-057878-8, 978-5-17-042824-3
В этой книге представлены рецепты оригинальных блюд, которые можно без труда приготовить в домашних условиях, используя духовку электро- и газовой плиты. В ней также уделено внимание принципам и технологии тепловой обработки продуктов в турбопечи. Вы узнаете, как довести до готовности в духовке супы, что делает их особенно наваристыми и ароматными, научитесь готовить вкуснейшие блюда в фольге.
Попробуйте приготовить в горшочке или духовке любое хорошо знакомое вам блюдо и приятно удивитесь новому вкусу!
Составитель: Калинина Алина.
Проверить наличие
МагазинСтатусЦена
Издательство
АСТ
Серия издания
Карманная библиотека
ISBN
978-5-17-057878-8, 5-17-057878-4, 978-5-17-042824-3, 5-17-042824-3
Год
Страниц
638
Переплет
твердый
Формат
60x84/32
Вес
0,300 кг.
Штрихкод
9785170578788, 9785170428243

Серия «Карманная библиотека»

Ваш домашний повар. Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт
Лучшие методики оздоровления Поля Брэгга
5555 лучших тостов и поздравлений в стихах
Дом своими руками
Супертесты: 1600 заданий
Как читать человека. Жесты, позы, мимика

Автор: Калинина А.

Кулинарные рецепты на каждый день
Готовим быстро и вкусно. Самые простые кулинарные рецепты
550 лучших рецептов блюд для микроволновой печи
Изысканные салаты для праздников
Кулинарные рецепты на каждый день
Консервирование для лентяек. Зимние заготовки с минимальными затратами

Отзывы

// 17 февраля 2012, 16:38

книга содержит много практически невоплотимых рецептов типа вымя с репой и брюквой или седло косули на шампурах, хорошо если два три будут рабочими, только место на полке занимать, хотя и недорого, для приверженных кулинаров-энтузиастов

// 14 марта 2011

Книжка мне понравилась, т.к. в ней довольно простые, но разнообразные рецепты, причём те блюда, которые здесь пишут, можно готовить не только в горшочках, получается тоже довольно вкусно. Единственный минус то, что бумага газетная и без картинок, а с фото было бы гораздо интереснее и аппетитнее)))

// 29 июня 2010, 18:17

В этом издании много рецептов вкусных блюд в горшочках, которые можно приготовить из мяса, рыбы, овощей. Есть различные суфле, овощные запеканки, большое количество рецептов всевозможных супов в горшочках, пловов. Уже опробовали несколько рецептов, все на вкус получилось просто изумительным.
Блюда в керамических горшочках легко готовятся, лучше сохраняют питательные вещества, обладают особым, присущим только им вкусом. Обычно они подаются в той же посуде, в которой они готовились. Надо сказать, что блюда очень эффектно смотрятся на ежедневном или праздничном столе.
Есть раздел рецептов, которые предлагается приготовить и в духовке: супы в духовке по старинным рецептам, шашлыки, фаршированная птица, блюда на вертеле. Интересные рецепты со стручковой фасолью, грибами и рыбой, баклажанами.
Каждый рецепт содержит в себе описание набора продуктов и их количества, и далее объясняется последовательность приготовления блюда.
В издании нет иллюстраций, отпечатана книга на белой бумаге, книга удобного небольшого карманного формата. Обложка твердая цветная и лакированная.

Спасибо! Ваш отзыв будет опубликован после проверки.