В настоящем издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобраны из многолетней практики ош-пазов (мастеров приготовления плова) Средней Азии, специалистов Закавказья, культурных традиций арабоязычных стран. В раздел «Пловы из свинины» вошли рецепты русскоязычных жителей среднеазиатских республик. Большое количество вегетарианских разновидностей плова придется по вкусу любителям здорового питания.
В данное уникальное собрание рецептов, помимо приготовления плова, вошли и другие блюда из риса, что делает книгу незаменимым помощником для любителей готовить и радовать вкуснейшими блюдами своих близких.
Составитель: С. П. Кашевой.

Доступна в электронном виде

Скачать книгу «Пловы и блюда из риса»

Лучшая цена – 123.00
МагазинСтатусЦена
Издательство
РИПОЛ
ISBN
978-5-386-04049-9, 5-386-04049-9
Год
Страниц
545
Переплет
мягкий
Вес
0,760 кг.
Штрихкод
9785386040499
Спасибо! Ваш отзыв будет опубликован после проверки.