Книга: Детское питание. Автор: Борисова Т.. Издательство: Центрполиграф. 2014 год. ISBN: 978-5-227-07658-8, 978-5-227-06462-2, 978-5-227-05363-3, 978-5-227-03299-7
В этой книге популярно рассказано о современных медицинских основах детского питания начиная от рождения ребенка и до пяти лет. Большое внимание уделено первому году жизни ребенка: смешанному и искусственному вскармливанию, а также вскармливанию недоношенных детей. Даны рекомендации организации питания по месяцам на первом году жизни детей. Приведен большой ассортимент самых различных блюд и рецепты их приготовления.
Составитель: Т. М. Борисова.
Лучшая цена – 136.00
МагазинСтатусЦена
Издательство
Центрполиграф
ISBN
978-5-227-07658-8, 5-227-07658-8, 978-5-227-06462-2, 5-227-06462-8, 978-5-227-05363-3, 5-227-05363-4, 978-5-227-03299-7, 5-227-03299-8
Год
Страниц
256
Переплет
мягкий
Формат
84x108/32
Тираж
2500 экз.
Вес
0,152 кг.
Штрихкод
9785227076588, 9785227064622, 9785227053633, 9785227032997

Отзывы

// 26 ноября 2014, 10:33

Книгу можно использовать как дополнение к уже имеющимся кулинарным книгам или самостоятельно. Рецепты самые простые. Рецепты поделены на два больших раздела — питание первого года жизни и питание от года до пяти. Тут уж самим родителям придется выбирать, что готовить и когда, потому что, например, некоторые блюда явно не для годовалых. Есть разные правила по введению прикорма, рекомендации по меню по месяцам для детей до года. Но я бы им о конца не следовала, а все-таки ориентировалась на то, что вам говорит педиатр. Не могу оценить, насколько эти рекомендации современны (как заявляется в аннотации). Например, среди источников литературы самое позднее издание — 1996 года. Но если закрыть на это глаза и пользоваться только рецептами, то почему бы и нет. Они не устарели. Издание самое простое с серыми газетными листочками. В общем, на каждый день. Естественно, без картинок.

// 22 марта 2013

Как и любой матери мне хочется накормить своего ребенка и чтобы еда была вкусной, разнообразной и главное полезной. Иногда встаешь утром и думаешь «Ну, что еще приготовить?». В один из таких грустных дней я пошла в книжный магазин с целью выбрать книжку-выручалочку по детскому питанию. Сначала я просмотрела книги в твердом переплете, с наглядными фотографиями. Но недостаток таких книг в том, что на одном развороте (2 странице) представлен 1 рецепт и фото. В некоторых книгах меня удивил набор продуктов предлагаемых для детского питания. В других — пол книги занимают рецепты разнообразных каш. Каша она везде каша. Добавил новый фрукт, вот тебе и другая каша. Вообщем решила брать книгу без лишних иллюстраций. И переместилась на соседнюю полку. Книги там стояли меньшего формата, а также и меньшей ценовой категории. Бегло я просмотрела все что предлагал книжный магазин и после часа исследования остановилась именно на этой книге. В книге 5 разделов: 1. Питание ребенка первого года жизни 2. Питание детей в возрасте от 1 года до 5 лет 3. Приготовление отдельных блюд для детей первого года жизни 4. Приготовление отдельных блюд для детей от 1 года до 5 лет 5. Витаминные заготовки. Первые 2 раздела — это в основном теория о видах вскармливания, советы по организации питания по месяцам, нормы нарастания роста и веса ребенка, об основных пищевых веществах и т. д. С 3 раздела (стр. 52 и до конца 251 стр.) рецепты. Все рецепты сгруппированы по группа: «Мясные блюда», «Блюда из круп», «Соусы», «Мясные супы», «Рыбные супы» и т. д. Я уже не трачу свое время на поиск в Интернете рецептов детских блюд. Открыла содержание, нашла нужную группу и к плите или к составлению меню и списка покупок. Все предлагаемые рецепты из набора продукт, которые доступны. Практически все блюда не требуют много времени для приготовления.

// 16 января 2012, 12:42

Книга содержит много рецептов. Если хотите разнообразить меню ребенка, а времени на поиски и выдумывания новых блюд нет- то эта книга для вас. Но вот если вы ищите необычные и оригинальные рецепты, то на мой взгляд их тут нет.

Спасибо! Ваш отзыв будет опубликован после проверки.