Бюджетная книга. Формат А4, мелованная бумага, полностраничные фото готовых блюд (иногда донельзя нелепые — на большущем листе одиноко в центре лежит горочка риса, на ней чайная ложка икорки и крошечный листик травки). Рецептов, как и заявлено, 365, все основные блюда представлены, плюс куча того, что не встретишь в Якитории или Тануки, в начале — введение о кухне и словарик терминов. Сами рецепты — во множестве на странице, иллюстрация только к одному из них. пошаговых нет — их просто физически некуда засунуть)), есть развороты и вовсе без фото. Рецепты толковые, на выходе получается вкусно. Не Цудзи, конечно и не роскошный том от Урал ЛТД (Кадзуко), но уже умеющим вертеть роллы и делать якитори — придется ко двору
ЗЫ — японский майонез — это что-то с чем-то! Мисо творит чудеса)))