Книга: Кулинарная книга для родителей. Питание детей от 1 года до 7 лет. Автор: Данилова Наталья. Издательство: Вектор. 2008 год. ISBN: 978-5-9684-0622-4
В данной книге автор, врач-эндокринолог, счастливая мать и бабушка, делится свои профессиональным и родительским опытом, предлагает практические рецепты решения проблем, «проверенные и одобренные» как многими специалистами, так и родителями. Представлен максимум полезной информации о правильном питании детей от 1 года до 7 лет: об особенностях детского организма; о современных продуктах, правильном выборе их и особенностях обработки; о нормах потребления детьми данного возраста; о диетах при различных заболеваниях у детей; о правилах поведения за столом и приемах обучения им детей.
На каждый кулинарный рецепт рассчитано количество калорий, жиров и углеводов, что значительно облегчает задачу родителей при формировании детского меню. Приведены примерные меню. Кроме того, в объемном Приложении представлена полезная справочная информация.
Адресована родителям, дедушкам и бабушкам, а также воспитателям, школьным педагогам и всем, чьи профессиональные интересы связаны с воспитанием детей.
Проверить наличие
МагазинСтатусЦена
Издательство
Вектор
Серия издания
Лучшая книга о ребенке
ISBN
978-5-9684-0622-4, 5-9684-0622-4
Год
Штрихкод
9785968406224

Серия «Лучшая книга о ребенке»

Разговор с подростками, или Комплекс омара
Как вырастить ребенка умным и счастливым. Методика раннего развития
Как решать проблемы воспитания, не теряя самообладания. Книга для родителей дошкольников
Любить нельзя воспитывать: общаться с подростком. Как?
Мой чудесный малыш. Все о развитии и здоровье
Дети и деньги (+ CD)

Автор: Данилова Наталья

Диабет: методы традиционной и альтернативной медицины: Домашняя энциклопедия
Здоровье женщины после сорока
Осложнения при диабете. Эффективная профилактика и методы лечения

Отзывы

// 12 сентября 2009, 0:36

Из всех имеющихся у меня дома книг по питанию детей эта, пожалуй, самая лучшая и полезная. В ней автор «не льет воду», а кратко и понятно объясняет самую суть да так убедительно, что действительно начинаешь относиться к процессу питания иначе, чем раньше. После прочтения книги я стараюсь сделать как рацион ребенка, так и остальных членов семьи, наиболее полезным для здоровья, стараюсь учитывать биоритмы и правильно хранить, обрабатывать, а также совмещать продукты. Правда всегда кормить ребенка по формуле «1г белка-1г жира-4г углеводов» пока не получается. Прилагаю страницы из книги.

// 6 сентября 2009, 2:43

Когда покупала книгу, думала, что это будет очередная «скучная» энциклопедия с большим количеством страниц и без картинок, которую я никогда не прочитаю. А оказалось совсем наоборот. Каждая часть поделена на небольшие главы (по 1−2 страничке), посвященные определенной теме (Сезонность питания, ГМО, общие принципы работы с продуктами, о воде, о йоде, хлеб и крупы и т. д.), очень удобно находить нужную информацию. Информация подается в краткой и доступной для понимания форме. Очень много полезной житейской информации. Как раз то, что нужно для вечно занятых родителей. Общим принципам питания уделяется 60 страниц, рецептам — 80 страниц. БОльшая часть книги посвящена питанию детей с различными заболеваниями. Из всех просмотренных мной справочных книг по питанию, в этой перечень заболеваний показался мне наиболее полным. Также в книге есть глава об этикете питания, включая советы о том, как научить ребенка пользоваться ложкой, ножом и вилкой, а также приобщить к «большому» столу. В книге много приложений (штрих-коды, средние показатели роста и веса детей от 1 года до 7 лет, строение ЖКТ ребенка и даже полезные советы: как лучше хранить сыр, как исправить вкус пригоревшего молока, что добавить в сметану, чтобы лучше взбивалось и т. д.). Рецепты: салаты — 17 шт, супы (овощные, рыбные, мясные, молочные) — около 43 шт, вторые блюда (мясные, рыбные, овощные) — 28 страниц (в среднем по 2 рецепта на страницу), творожные блюда, блюда из круп, десерты, напитки, цейтнот и полуфабрикаты, меню для праздников. К некоторым рецептам даются дополнительные советы из практики, например, что делать если ребенку не нравится печень или чем можно заменить один из продуктов в рецепте, если его нет в наличии. Небольшие минусы книги:
- названия рецептов в содержании не отображаются, только названия разделов, неудобно искать.
- В книге нет иллюстраций.
- Переплет твердый хорошего качества, но странички слегка шершавые и слегка просвечивают.

Спасибо! Ваш отзыв будет опубликован после проверки.

Категория

Детское питание